Concretan inversión para cultivo de chile

 

 

El Volcán/Sader

 

 

Bajo la iniciativa de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER-Jalisco) y la respuesta asertiva del sector privado, ya se concretó una inédita inversión por 16 millones de pesos en la región Norte, lo que marca una nueva etapa para que en esta demarcación se cultive el chile de árbol y otros productos hortícolas con enfoque empresarial.

Así lo informó el titular de la SADER-Jalisco, Alberto Esquer Gutiérrez, quien refirió que esto conllevó una alianza de vinculación con Grupo Tajín y supone 10 hectáreas de plantíos tecnificados de chile de árbol, cinco en la localidad de Santa María, municipio de Totatiche; y otras tantas en la comunidad de Bajío de Tochopa, municipio de Colotlán.

El funcionario puntualizó que estas plantaciones llevan el objetivo de evaluar el comportamiento y rentabilidad del cultivo de chile de árbol. De esta manera se promueve una actividad económica con una salida comercial segura y una fuente de empleo para la región. Esta validación podrá servir como modelo y extenderse en esta demarcación.

También puntualizó que en ambos casos se ha establecido el cultivo de chile de árbol de seis variedades que han tenido un proceso de mejoramiento genético en el Centro de Investigación y Campo Experimental (CICE, ubicado en Tala) de las empresas del Grupo Tajín, en donde el Centro Regional de Servicios para la Agricultura Protegida (Cresiap) ha sido el acompañante técnico, a través del Instituto del Chile. En cada predio se estableció una hectárea bajo macro túnel y cuatro a cielo abierto.

Esquer Gutiérrez resaltó que la condición territorial y climatológica de la Zona Norte de Jalisco es similar a la de la zona de Denominación de Origen del Chile Yahualica, lo que es la premisa para que el cultivo de Chile de Árbol pudiera ser un factor que facilite el desarrollo agroeconómico de la región, ya que existe demanda del producto por parte de la agroindustria jalisciense y a escala nacional.

También hizo notar que éste es otro paso en que Grupo Tajín se involucra proactivamente en la cadena chilera jalisciense, una vez que esta empresa donara su marca al Instituto del Chile para que los productores puedan utilizarla en las exportaciones a Estados Unidos.