El Volcán/Sader
Los
pasos ya dados para el corte en verde de la caña de azúcar son motivo de otras
acciones de continuidad, lo que se concreta en un esquema de inversión para la mecanización
de las actividades del campo cañero jalisciense, que tienen en común el enfoque
de darle un rumbo sustentable a la agricultura cañera.
El
Volcán/Sader
El
proyecto piloto de inducir la producción de limón persa en la Región Norte de
Jalisco, ha dejado buenas señales a un año de haberse establecido las 21
hectáreas en el municipio de Bolaños, informó el responsable del despacho de la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo (SADER Jalisco), Salvador Álvarez
García.
El
Volcán/Sader
Con
el fin de impulsar un enfoque sustentable en la cadena productiva de la
raicilla, se tienen etiquetados recursos para ampliar o establecer plantaciones
de los agaves utilizados para la elaboración de este destilado emblemático de
las Regiones Sierra Occidental y Costa de Jalisco.
El
Volcán/Sader
Tras su
conformación hace un año, la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria estatal (ASICA Jalisco) mantiene un trabajo con productores de
distintas cadenas, así como la continua realización de supervisiones a rastros
rehabilitados y talleres sobre el adecuado manejo de la carne.
El Volcán/Semadet
En el
marco de la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, la Secretaría de
Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (Semadet) llevó a cabo el panel virtual
“Corales, bosques y paisajes ¿cómo se restauran los ecosistemas?”. En este 2021
inicia el Decenio de las Naciones Unidas para la Restauración de los
Ecosistemas, bajo el lema "Reimagina, recrea y restaura", con la
finalidad de emprender una misión global para restaurar los ecosistemas y
cuidar de la naturaleza.
El
Volcán/Proepa
Por el
inadecuado manejo de los residuos sólidos y el de sus cadáveres, la
Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa) realizó una clausura
parcial temporal a una granja porcícola ubicada en el municipio de Zapotlanejo.
El
Volcán/Sader
Por
la importancia que tiene la porcicultura jalisciense en la aportación de
proteína animal para el mercado nacional e incluso para la exportación, se
tiene en marcha la campaña El Bien del Cerdo, a fin de que se estimule el
consumo de carne de marrano, sobre todo en los cortes de creciente demanda en
los puntos de venta de afluencia importante de consumidores.
 |
Juan
José Ríos Ríos
El
Volcán/Guzmán
El
doctor José María Tapia González, en su conferencia denominada “Importancia de
las abejas en la conservación de los ecosistemas, la producción de alimentos y
la producción de oxígeno”, destacó el papel de estos insectos en el
mantenimiento de los ecosistemas al ayudar en la producción de alimentos, de oxígeno
y de vida, tema que forma parte de la celebración del Día Mundial de las
abejas que se lleva a cabo en instalaciones
del Centro Universitario del Sur en Ciudad Guzmán, a conmemorarse el sábado 5
de junio.
El
Volcán/Sader
Hay
un avance gradual de productores organizados de chayote en reducir el
intermediarismo y con ello mejorar su ingreso. Esto se ha dado por un grupo
agrícola de la población de La Zapotera, en Poncitlán, municipio líder estatal
en la producción de esta hortaliza.
El
Volcán/Sader
La
ancestral interacción del ser humano y las aves rapaces es motivo de un
agronegocio y de respuesta a una demanda muy concreta: el control de las aves
nocivas para la agricultura y ganadería.
El Volcán/Sader
Con ligeras disminuciones en la producción azucarera por
un menor abasto de caña, llegó el final de la zafra del ciclo 2020-2021 en los
seis ingenios establecidos en Jalisco.
El
Volcán/Sader
Ya
está en marcha la cosecha de mango en varios municipios de la Costa de Jalisco
en los que este producto genera una importante derrama económica. Esto supone
la activación de los centros de acopio y de las empacadoras de exportación para
cumplir con los estándares del mercado externo.
El
Volcán/Sader
El
entorno de la región del Llano en Llamas ha sido muy propicio para las
plantaciones de uva de mesa en el campo jalisciense. Como muestra de esto, se
tienen ya establecidas 700 hectáreas de vides en los municipios de Tolimán y
Tuxcacuesco, lo que ha sido motivo de inversiones que generan una importante
derrama económica y empleo.
El
Volcán/Sader
Además
de la entrega de plántulas a los productores, el Instituto del Chile sigue en
su tarea de avanzar en la selección de semillas de calidad, un trabajo que
también responde a los lineamientos de la Norma Oficial Mexicana (NOM) de este
producto jalisciense que tiene a su favor la figura de la denominación de
origen.
El Volcán/Sader
Actualmente se tiene una coyuntura optimista para los granjeros
de tilapia, dado que las condiciones del mercado han traído un repunte en la
demanda de esta especie, sobre todo en el filete fresco que tiene un plus ante
el producto importado y congelado por muchos días.
El
Volcán/Sader
Está
en marcha el corte y envasado del tamarindo en varias localidades de municipios
de la Región Costa de Jalisco, una fruta en la que el agro estatal tiene el
liderazgo nacional, según lo reportan cifras oficiales.
El
Volcán/Sader
Pese
a situaciones críticas que se han enfrentado, el liderazgo nacional que se
tiene en la producción de carne de cerdo jalisciense es resultado del tesón y
productividad de sus porcicultores, afirmó el responsable del despacho de la
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Salvador Álvarez
García.
El
Volcán/Sader
La
producción de frambuesa en Jalisco sigue en ascenso. Tan es así que la entidad ocupa
el primer lugar nacional en esta fruta denominada “el oro rojo del campo
mexicano”, ya que ha tenido una demanda al alza en el mercado de exportación y
también en el ámbito doméstico.
El
Volcán/Sader
La
apuesta por un desarrollo sustentable del campo está plasmada en políticas
públicas concretas con soporte presupuestal, lo que se ha confirmado durante
tres años consecutivos en las acciones de la Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural (SADER Jalisco).
El Volcán/Sader
Luego de que la pandemia trajo consigo una baja en la
demanda de bagre en sitios de consumo, sobre todo los recreativos, el escenario
ha cambiado en forma gradual y hay un repunte en solicitudes de crías de este
animal para su crianza y engorda.
