Supervisan venta de comida chatarra

 

Milton Iván Peralta
El Volcán/Guzmán

La secretaría de Educación Jalisco, sigue trabajando para hacer conciencia en las escuelas y con los padres de familia, de no vender comida chatarra al interior de los planteles educativos, y que los niños aprendan a comer sano, para que puedan crecer de forma saludable.

Juan Carlos Flores Miramontes, secretario de Educación, comentó que “es una normatividad que aplica en toda la nación, que se publicó en el Diario Oficial de la Federación, y eso implica que en las escuelas se proporcione únicamente alimentos saludables, hemos hecho un esfuerzo muy grande con la mitad de las escuelas públicas del estado, que cuentan con el servicio de tienditas o cooperativas”.

Comentó que han estado dando a conocer los lineamientos que hay para la venta de alimentos que no se puede vender, el reto ahora es la “consistencia, que esto no sea una iniciativa de semanas, sino todo lo contrario, se convierta en una meta que al final con el nuevo ciclo escolar en agosto retomemos con más empuje estas medidas”.

Esas estrategias incluyen temas alimenticios, también temas de bienestar en general, con la estrategia de “Vida saludable”.

Sobre la venta de alimentos chatarra a fuera de los centros escolares, Juan Carlos Flores Miramontes, explicó que buscan el apoyo de los gobiernos municipales, “esa regulación corresponde a las autoridades municipales, estamos trabajando con ellos para crear conciencia en este trabajo, pero sobre todo en los padres de familia que el dinero le den a los niños no lo gasten en esos lugares, afortunadamente en la mayoría de las escuelas, los papás acompañan a los niños y evitan estas compras”.

Destacó que hay supervisiones constantes, que hay 1200 supervisores escolares en todo el estado, en el Día del Niño se comió y vendió comida chatarra, a lo que respondió que es natural “no es que este prohibido comer pastel, gelatina o unos dulces, es simplemente enseñar a comer a los niños y a las niñas, estamos regulando si venta en las tienditas, pero en días especiales no pasa nada si comen una golosina”, concluyó Juan Carlos Flores Miramontes, secretario de Educación en Jalisco.