Del metate a la industria molinera en Zapotlán

 

Fernando G. Castolo*

La década de los años treinta del siglo pasado fue un momento histórico que radicalizó esquemas y formas de realizar las labores cotidianas. Desde la época virreinal era común ver en las cocinas utensilios como los metates, herramienta en donde las mujeres molían el maíz que se transformaría en masa. La masa de maíz es una materia prima esencial en la dieta de nuestra gastronomía.

Gobernar Jalisco: compromiso formidable, honor excepcional

 

Pedro Vargas Avalos

El seis de diciembre, aniversario de la abolición de la esclavitud por el Padre de la Patria, Don Miguel Hidalgo y Costilla, -en nuestra Perla Tapatía el año de 1810, tras establecer en la capital de la entonces Nueva Galicia el primer gobierno nacional de México-, asumió el cargo de gobernador constitucional del Estado, el tapatío Jesús Pablo Lemus Navarro, de 55 años, sucediendo a Enrique Alfaro Ramírez.

Conceptos básicos en angiología y cirugía vascular

 El Dr. Guillermo Aguilar Peralta, presentará su nuevo libro, "Conceptos básicos en angiología y cirugía vascular", este domingo 08 de diciembre de 2024, en la FIL, Pabellón UdeG.

#diarioelvolcán

La Navidad en Tuxpan, Jalisco

 

Capilla del Niño / Francisco Javier del Viento Silva 2016. 

Francisco Javier Sánchez Gómez*

Las voces eran de ecos distantes, se esparcían en el viento frío, eran voces que se deslizaban en el alma. El bien y el mal se enfrentaba y el desenlace siempre era la coronación del bien encarnado.

La crisis ronda a Estados Unidos

 

Omar Carreón Abud

“Los grandes poderes mueren de indigestión”, dijo el genio Napoleón Bonaparte. Me inclino a pensar que, como en otras muchas cosas de la vida, Napoleón tenía razón. Ahora que atestiguamos lo que está sucediendo con el mayor poder que ha existido en la historia, cuando sabemos que ha devorado millones de kilómetros cuadrados de terreno con sus incontables recursos naturales y sojuzgado y puesto a su servicio a millones de seres humanos y lo vemos acosado por problemas cada vez más graves, entendemos que Napoleón no andaba muy desencaminado.

Dios nos cuida amorosamente

 

Sabemos que Dios nos cuida amorosamente. Sabemos que cuando acudimos a Él, todo irá bien con nosotros, aquí y en el más allá.

— Doce Pasos y Doce Tradiciones, p. 103.

Aseguran drogas y armas

 

El Volcán/FGR

La Fiscalía General de la República (FGR) a través de la Fiscalía Especializada de Control Regional (FECOR) en el Estado de Jalisco, aseguró droga y un arma de fuego en el municipio de Casimiro Castillo, como parte de la investigación del Ministerio Público Federal (MPF), contra quienes resulten responsables, por los delitos de violación a la Ley Federal de Armas de Fuego y Explosivos y Contra la Salud.

Aseguran artefactos explosivos, armas y droga

 

El Volcán/FGR

Elementos de la Secretaría de la Defensa Nacional aseguraron cargadores, municiones y drogas en el municipio de Quitupan, en la Región Sur del Estado.

180 vehículos recuperados con reporte de robo

 

El Volcán/Fiscalía

Como resultado de las estrategias operativas entre Escudo Urbano C5 Jalisco y las autoridades de seguridad de los tres niveles de gobierno, se logró la recuperación de 180 vehículos con reporte de robo durante el mes de noviembre.

Pedro Valderrama presentará Bosquejos sobre la arena

 

Milton Iván Peralta
El Volcán/Guzmán

Pedro Valderrama presentará su nuevo libro “Bosquejos sobre la arena. Textos sobre letras jalisciences”, de Keli Ediciones, esto en la FIL, el sábado 7 de diciembre, a las 17 horas, en el stand de la editorial en el área internacional. Es un libro de textos reunidos desde le 2004 al 2024, publicados en diferentes medios o en presentaciones.

Feria de la Salud en tu Colonia

 

El Volcán/Guzmán

Realizan encuentro de bandas de guerra

 

El Volcán/Guzmán

Aún en temporada de frío es necesario continuar con la eliminación de criaderos del mosco

 

El Volcán/SSJ

Debido a que al interior de las viviendas y casas puede existir un microclima distinto a las temperaturas registradas en los exteriores la reproducción y presencia del mosquito Aedes Aegypti, vector que trasmite el dengue se mantiene y no se deben relajar las medidas para evitar criaderos, detalló el biólogo, Rito Gerónimo Aguirre Cortés, encargado de la recién inaugurada Unidad de Investigación Entomológica y Bioensayos del OPD Servicios de Salud Jalisco.

La “prioridad” de la distribución del gasto social y la realidad

 

Mariano Cariño Méndez

Las políticas sociales de los gobiernos mexicanos debieran estar enfocadas a promover el progreso social de sus habitantes, en todos los terrenos, pero en un primer momento, garantizar las condiciones materiales para poder vivir de manera digna y decorosa, garantizando el acceso a los servicios básicos indispensables. Durante el pasado periodo electoral, escuchamos un sinfín de discursos que analizaban las causas de los problemas del país y las acciones para erradicarlos, fundamentalmente, se comprometían a destinar recursos económicos para ir aminorando dichos problemas. Pasada la efervescencia electoral y colocando a los ganadores en sus respectivos puestos públicos, la verdad se empezó a mostrar. El 15 de noviembre del año que corre se entregó el proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF) 2025 al Congreso de la Unión; a partir de dicha entrega, en algunos casos, los gobiernos estatales y municipales hicieron lo propio para proyectar sus ingresos y distribuirlos según sus prioridades.

La meditación

 

La meditación es algo que siempre puede perfeccionarse. No tiene límites, ni de altura ni de amplitud. Aunque aprovechamos las enseñanzas y los ejemplos que podamos encontrar, la meditación es, en su esencia, una aventura individual, y cada uno de nosotros la practica a su manera.

— Doce Pasos y Doce Tradiciones, p. 99.

Llegan nuevos camiones para la recolección de basura

 

Milton Iván Peralta
El Volcán/Guzmán

Directivos de la empresa concesionaria del servicio de aseo público en el municipio de Zapotlán el Grande, SCRAPS TRADING AND RECYCLING, S.A. DE C.V. - GRUPO SEOS, refrendaron su compromiso anteponer el bienestar de la comunidad de Zapotlán el Grande.