El
Volcán/Sader
El
liderazgo agroalimentario del campo de Jalisco se hace presente en este tiempo
navideño con diversos productos generados en el territorio estatal. Esto abarca
desde el tamarindo y las cañas en los ponches y las limas en las piñatas, hasta
otros productos presentes en diversos platillos, como el caso de la carne de
res, cerdo y pollo; además del huevo, que es un ingrediente esencial en la
panificación y la repostería, por citar algunos ejemplos.