Mujeres impulsan innovación con productos de pitaya

 

El Volcán/PRI

En el marco de la dinámica “Lo Bueno del PRI”, que busca visibilizar proyectos, acciones y resultados que generan beneficios para las comunidades, mujeres emprendedoras de Techaluta de Montenegro y Amacueca presentaron un proyecto que busca dar valor agregado a la producción de pitaya mediante el desarrollo de productos derivados, con el objetivo de fortalecer la economía local y generar nuevas oportunidades para las familias productoras.

Claudia Preciado, Presidenta del ONMPRI en Techaluta de Montenegro, explicó que ambas comunidades producen alrededor de mil 878 toneladas de pitaya por temporada; sin embargo, una parte importante de la cosecha se pierde debido a la rápida maduración del fruto y las dificultades para su comercialización.

Por ello, junto con Perla Pinto, Regidora del PRI en Amacueca, impulsan un proyecto de transformación de la pitaya a través de la marca UNATTA, con la elaboración de productos como perfume, labial, crema de noche, contorno de ojos, protector solar y un licor tradicional de pitaya, que permitan aprovechar mejor la producción y generar mayores ingresos para las familias de la región.

Las emprendedoras destacaron que este esfuerzo también busca abrir más espacios para las mujeres rurales, promoviendo el emprendimiento, la generación de empleo y el desarrollo económico de sus comunidades.

La Presidenta del PRI Jalisco, Laura Haro Ramírez, reconoció la iniciativa y señaló que la innovación y la transformación de los productos del campo son fundamentales para mejorar las condiciones de las familias productoras y dar mayor valor a lo que se produce en Jalisco.

Asimismo, destacó que este tipo de proyectos permiten que la riqueza generada por la pitaya permanezca en la región y beneficie directamente a quienes la producen, al tiempo que impulsan el liderazgo y el emprendimiento de las mujeres en las comunidades rurales.

“Hoy podemos decir que la pitaya es una tradición con alma de dos pueblos y que el campo también tiene rostro de mujer”, concluyeron las impulsoras del proyecto.